Кафе на зърна Етиопия Yirgacheffe

Етиопско кафе на зърна Yirgacheffe! Произведени от родното място на кафето, тези зърна са известни със своя уникален и изискан вкус, който със сигурност ще впечатли и най-взискателния ценител на кафето.

Отгледани на голяма надморска височина в района Yirgacheffe в Етиопия, тези кафеени зърна се събират внимателно от местни фермери, които усъвършенстват своя занаят от поколения. Плодородната почва в региона, оптималната надморска височина и страстните фермери се съчетават, за да произведат кафе на зърна с наистина изключително качество и вкус.

Етиопските кафеени зърна Yirgacheffe се характеризират с ярка киселинност, флорални и плодови аромати. Това кафе има средно плътно тяло и гладко, чисто покритие, което го прави идеално за тези, които ценят добре балансираното и комплексно кафе. Независимо дали го предпочитате за еспресо, преливане или френска преса, тези кафе на зърна са универсални и могат да бъдат приготвени според предпочитания от вас вкус.

Един от най-уникалните аспекти на тези кафеени зърна е използвания естествен метод на обработка. Зърната не се измиват, а се сушат с непокътнати череши, което позволява на естествените захари да се карамелизират и да придадат на крайното кафе уникална сладост. Този традиционен метод на обработка произвежда наистина уникална чаша кафе, която отразява богатото наследство от отглеждането на кафе в региона.