دانه قهوه اتیوپی Yirgacheffe

دانه های قهوه یرگاشفه اتیوپیایی! این دانه‌ها که از زادگاه قهوه گرفته شده‌اند، به‌خاطر طعم منحصربه‌فرد و تصفیه‌شده‌شان شناخته می‌شوند که مطمئناً حتی باهوش‌ترین متخصصان قهوه را تحت تأثیر قرار می‌دهند.

این دانه‌های قهوه که در ارتفاعات بالا در منطقه Yirgacheffe اتیوپی رشد می‌کنند، توسط کشاورزان محلی که نسل‌ها در حال تکمیل هنر خود بوده‌اند، با دقت برداشت می‌شوند. خاک حاصلخیز منطقه، ارتفاع بهینه و کشاورزان پرشور با هم ترکیب می شوند تا دانه های قهوه با کیفیت و طعم واقعاً استثنایی تولید کنند.

دانه های قهوه یرگاشفه اتیوپی با اسیدیته روشن، رایحه های گلی و میوه ای مشخص می شود. این قهوه دارای بدنه ای متوسط ​​و روکش صاف و تمیز است و برای کسانی که از قهوه ای متعادل و پیچیده استقبال می کنند، عالی است. چه آن را برای اسپرسو ترجیح دهید، چه پور-اور یا فرنچ پرس، این دانه های قهوه همه کاره هستند و می توان آن را مطابق با ذائقه دلخواه شما دم کرد.

یکی از منحصر به فردترین جنبه های این دانه های قهوه، روش پردازش طبیعی است. دانه ها شسته نمی شوند، اما با گیلاس دست نخورده خشک می شوند و اجازه می دهند قندهای طبیعی کاراملی شوند و به قهوه نهایی شیرینی بی نظیری ببخشند. این روش پردازش سنتی یک فنجان قهوه واقعا منحصر به فرد تولید می کند که منعکس کننده میراث غنی رشد قهوه در منطقه است.