Grano de café Etiopía Yirgacheffe

Grans de café de Etiopía Yirgacheffe! Procedentes do lugar de nacemento do café, estes grans son coñecidos polo seu sabor único e refinado que seguramente impresionará ata o máis esixente coñecedor do café.

Cultivados a gran altitude na rexión de Yirgacheffe de Etiopía, estes grans de café son coidadosamente colleitados por agricultores locais que perfeccionaron o seu oficio durante xeracións. O solo fértil da rexión, a altitude óptima e os agricultores apaixonados combínanse para producir grans de café dunha calidade e un sabor verdadeiramente excepcionais.

Os grans de café etíope Yirgacheffe caracterízanse por unha acidez brillante, aromas florais e afroitados. Este café ten un corpo medio e un acabado suave e limpo, polo que é perfecto para aqueles que aprecian un café equilibrado e complexo. Tanto se o prefires para espresso, para verter ou para prensa francesa, estes grans de café son versátiles e pódense preparar segundo o teu gusto preferido.

Un dos aspectos máis singulares destes grans de café é o método de procesamento natural utilizado. Os grans non se lavan senón que se secan coas cereixas intactas, o que permite que os azucres naturais se caramelicen e lle dean ao café final unha dozura única. Este método de procesamento tradicional produce unha cunca de café verdadeiramente única que reflicte a rica herdanza cafetera da rexión.