Kafe pwa peyi Letiopi Yirgacheffe

Pwa kafe Etyopyen Yirgacheffe! Sous nan kote nesans kafe a, pwa sa yo li te ye pou gou inik ak rafine yo ki asire w ke yo enpresyone menm konesè nan kafe ki pi egzijan.

Ki grandi nan gwo altitid nan rejyon Yirgacheffe Etyopi a, pwa kafe sa yo ak anpil atansyon rekòlte pa kiltivatè lokal yo ki te pèfeksyone navèt yo pou jenerasyon. Tè fètil rejyon an, altitid optimal ak kiltivatè pasyone konbine pou pwodui pwa kafe ki gen bon jan kalite ak gou vrèman eksepsyonèl.

Pwa kafe Etyopyen Yirgacheffe yo karakterize pa asidite klere, arom floral ak frwiti. Kafe sa a gen yon kò mwayen ak lis, pwòp fini, ki fè li pafè pou moun ki apresye yon kafe byen balanse ak konplèks. Si ou pito li pou espresso, vide-over, oswa laprès franse, pwa kafe sa yo versatile epi yo ka moulu selon gou pi pito ou.

Youn nan aspè ki pi inik nan pwa kafe sa yo se metòd pwosesis natirèl yo itilize. Pwa yo pa lave men seche ak seriz yo entak, sa ki pèmèt sik natirèl yo karamelize epi bay kafe final la yon dous inik. Metòd pwosesis tradisyonèl sa a pwodui yon tas kafe vrèman inik ki reflete eritaj rejyon an k ap grandi nan kafe.