ಕಾಫಿ ಬೀನ್ ಇಥಿಯೋಪಿಯಾ Yirgacheffe

ಇಥಿಯೋಪಿಯನ್ Yirgacheffe ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳು! ಕಾಫಿಯ ಜನ್ಮಸ್ಥಳದಿಂದ ಪಡೆದ ಈ ಬೀನ್ಸ್ ತಮ್ಮ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸುವಾಸನೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ವಿವೇಚನಾಯುಕ್ತ ಕಾಫಿ ಕಾನಸರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಇಥಿಯೋಪಿಯಾದ Yirgacheffe ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಈ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸ್ಥಳೀಯ ರೈತರು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ತಲೆಮಾರುಗಳಿಂದ ತಮ್ಮ ಕರಕುಶಲತೆಯನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಪ್ರದೇಶದ ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣು, ಸೂಕ್ತ ಎತ್ತರ ಮತ್ತು ಭಾವೋದ್ರಿಕ್ತ ರೈತರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಸಾಧಾರಣ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಇಥಿಯೋಪಿಯನ್ Yirgacheffe ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಆಮ್ಲೀಯತೆ, ಹೂವಿನ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಪರಿಮಳಗಳಿಂದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಈ ಕಾಫಿ ಮಧ್ಯಮ ದೇಹ ಮತ್ತು ನಯವಾದ, ಕ್ಲೀನ್ ಫಿನಿಶ್ ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಸಮತೋಲಿತ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚುವವರಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ, ಪೌರ್-ಓವರ್ ಅಥವಾ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪ್ರೆಸ್‌ಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಿರಲಿ, ಈ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳು ಬಹುಮುಖವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಯ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಕುದಿಸಬಹುದು.

ಈ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳ ಅತ್ಯಂತ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಅಂಶವೆಂದರೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ವಿಧಾನ. ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಕಾಫಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ವಿಧಾನವು ನಿಜವಾದ ಅನನ್ಯ ಕಪ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರದೇಶದ ಶ್ರೀಮಂತ ಕಾಫಿ ಬೆಳೆಯುವ ಪರಂಪರೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ.