Тоңдурулган кургатылган кофе Эфиопия WildRose Sundried

Эфиопиялык жапайы роза күн астында кургатылган тоңдурулган кофе бышкан мезгилинин туу чокусунда кылдаттык менен колго терилген кофе дандарынын өзгөчө сортунан жасалган. Андан кийин буурчактар ​​кургатылат, бул аларга бай, жандуу жана терең канааттандырарлык уникалдуу даамды иштеп чыгууга мүмкүндүк берет. Күнгө кургатылгандан кийин, төө буурчак даамын жана жытын сактап калуу үчүн тоңдурулуп кургатылат, бул буурчактан жасалган ар бир чыны кофе мүмкүн болушунча таза жана даамдуу болушун камсыз кылат.

Бул кылдат процесстин натыйжасы – бай, татаал даамга ээ, жылмакай жана бай кофе. Эфиопиялык жапайы роза Күнгө кургатылган тоңдурулган кургатылган кофе жапайы роза ноталары жана назик мөмөлүү астарлары менен гүлдүү таттууга ээ. Жыты да бирдей таасирдүү болуп, бөлмөнү жаңы демделген кофенин жагымдуу жытына толтурду. Кара түстөгү же сүт менен берилеби, бул кофе эң кыраакы кофе билгичтерин таң калтырат.

Эфиопиялык жапайы гүлдүн уникалдуу даамынан тышкары, күнгө кургатылган тоңдурулган кургатылган кофе - туруктуу жана социалдык жактан жоопкерчиликтүү вариант. Төө буурчак салттуу, экологиялык жактан таза айыл чарба ыкмаларын колдонгон жергиликтүү эфиопиялык фермерлерден алынат. Кофе ошондой эле Fairtrade сертификатына ээ, бул фермерлердин эмгеги үчүн адилеттүү компенсациясын камсыз кылат. Бул кофени тандоо менен сиз премиум кофе тажрыйбасынан ырахат алып гана тим болбостон, Эфиопиянын чакан кофе өндүрүүчүлөрүнүн жашоо каражаттарын да колдойсуз.