သတင်း

၏စိတ်ကူးအေးခဲသောကော်ဖီ၎င်း၏ လတ်ဆတ်မှုကို ထိန်းသိမ်းရန်မှာ ကော်ဖီဝါသနာရှင်များကြားတွင် ငြင်းခုံမှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ အချို့က ကော်ဖီ၏ အရသာကို ထိန်းသိမ်းရန် အအေးခံပြီး ဆဲဆိုကြသော်လည်း အချို့ကမူ ဖျော်ရည်၏ အရည်အသွေးကို ထိခိုက်စေနိုင်သည်ဟု စောဒကတက်ကြသည်။ ဤဆောင်းပါးတွင်၊ အေးခဲထားသောကော်ဖီသည် ၎င်းကိုထိန်းသိမ်းရန် ထိရောက်သောနည်းလမ်းဟုတ်မဟုတ်နှင့် ဤဆုံးဖြတ်ချက်မချမီ သင်စဉ်းစားရမည့်အရာများကို လေ့လာပါမည်။

အအေးခံကော်ဖီသည် လတ်ဆတ်သောကော်ဖီ၏ အရသာနှင့် အနံ့များစွာကို ထိန်းသိမ်းထားနိုင်သည့်အတွက်ကြောင့် လူကြိုက်များသော ကော်ဖီပုံစံတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ သို့သော်လည်း အေးခဲခြောက်ကော်ဖီ၏ သဘောသဘာဝနှင့် ၎င်းနှင့် ပတ်သက်၍ မကြာခဏ ရှုပ်ထွေးမှုများ ရှိနေသည်။

အေးခဲခြောက်ကော်ဖီ အပါအဝင် အသင့်စားကော်ဖီသည် ၎င်း၏အဆင်ပြေစေရန်အတွက် နှစ်သက်သည်။ ကော်ဖီသောက်သူတွေကြားမှာ ယေဘူယျမေးခွန်းတစ်ခုကတော့ အအေးခံကော်ဖီကို ပြင်ဆင်ဖို့အတွက် စက်လိုအပ်သလား။ အအေးခန်းကော်ဖီ ဘယ်လိုအလုပ်လုပ်သလဲ နဲ့ စက်ရှိမရှိ လေ့လာကြည့်ရအောင်...

အအေးခံထားသော အစားအစာများသည် တာရှည်ခံခြင်း၊ အဆင်ပြေခြင်း၊ အာဟာရတန်ဖိုးကို ထိန်းထားနိုင်ခြင်းကြောင့် လူကြိုက်များလာပါသည်။ လူတွေမှာ မေးလေ့ရှိတဲ့ မေးခွန်းတစ်ခုကတော့ အေးခဲခြောက်ထားတဲ့ အစားအစာတွေကို ချက်ပြုတ်စရာမလိုဘဲ စားနိုင်ပါ့မလား။ ဒီအကြောင်းအရာကို စေ့စေ့စပ်စပ်ကြည့်ရအောင်...

အအေးခံကော်ဖီ၏ အရည်အသွေးသည် ကော်ဖီဝါသနာရှင်များနှင့် ပေါ့ပေါ့ပါးပါး သောက်သူများကြားတွင် မကြာခဏ ဆွေးနွေးစရာအချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ကော်ဖီပြုပြင်ခြင်းနည်းပညာ တိုးတက်လာမှုနှင့်အတူ အအေးခံကော်ဖီသည် လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ဖျော်စပ်ထားသည့် တွဲဖက်အရည်အသွေးအဆင့်ကို ပေးဆောင်ရန် တိုးတက်လာခဲ့သည်။

အေးခဲခြောက်ကော်ဖီက ကော်ဖီအမျိုးအစား အမျိုးမျိုးကြား ခြားနားချက်ကို ဆွေးနွေးတဲ့အခါ မကြာခဏ ပေါ်ပေါက်လာတတ်ပါတယ်။ အဖြေမှာ ပြင်းထန်သော ဟုတ်သည်—အအေးခံထားသောကော်ဖီသည် အလွန်စစ်မှန်သော ကော်ဖီဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် တိကျသော လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ရပ်ကို လုပ်ဆောင်ရန် ရည်ရွယ်၍ ...

ယေဘူယျအားဖြင့် ၎င်းသည် စီမံဆောင်ရွက်သည့် အဆင့်များ အပြည့်အ၀ မလုပ်ဆောင်ရသေးသော ကော်ဖီကို ယေဘုယျအားဖြင့် ရည်ညွှန်းသောကြောင့် "အကြမ်း" ဟူသော ဝေါဟာရသည် ကော်ဖီတွင် အသုံးချသည့်အခါ ရှုပ်ထွေးနိုင်သည်။ အေးခဲခြောက်ကော်ဖီက တကယ်အစိမ်းလားဆိုတာ နားလည်ဖို့အတွက် လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံးကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားဖို့ အရေးကြီးပါတယ်...

အအေးခံကော်ဖီသည် အခြား အသင့်စားကော်ဖီမျိုးကွဲများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက ၎င်း၏ အရသာထက် သာလွန်ကောင်းမွန်သောကြောင့် ကော်ဖီဝါသနာရှင်များအကြား ရေပန်းစားလာခဲ့သည်။ ဒါပေမယ့် ဘာကိုအတိအကျလုပ်တာလဲ။အအေးခန်းကော်ဖီအရသာပိုကောင်း? အဖြေမှာ အေးခဲခြောက်သွေ့ခြင်း၏ ရှုပ်ထွေးပွေလီသော လုပ်ငန်းစဉ်၊ အသုံးပြုထားသော ပဲများ၏ အရည်အသွေးနှင့် ကော်ဖီ၏ သဘာဝအရသာများကို ထိန်းသိမ်းပေးသည့် အဆင့်မြင့် ထုတ်ယူမှုနည်းလမ်းများတွင် တည်ရှိပါသည်။

“စီမံဆောင်ရွက်သည်” ဟူသော ဝေါဟာရသည် အထူးသဖြင့် အစားအစာနှင့် အဖျော်ယမကာများနှင့် ပတ်သက်လာသောအခါတွင် အပျက်သဘောဆောင်သော အဓိပ္ပါယ်သက်ရောက်ပါသည်။ သို့သော် ကော်ဖီအကြောင်းပြောသောအခါ၊ ပြုပြင်ခြင်းသည် ကျွန်ုပ်တို့နှစ်သက်သော ကော်ဖီစေ့များကို အရသာရှိသော အဖျော်ယမကာအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲရာတွင် အရေးကြီးသော ခြေလှမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒီတော့၊အအေးခန်းကော်ဖီလုပ်ဆောင်ပြီးပြီလား? ဟုတ်ကဲ့၊ ဒါပေမယ့် ဒီလုပ်ဆောင်မှုမှာ ဘာတွေပါဝင်သလဲ၊ ကော်ဖီရဲ့ အရည်အသွေးကို ဘယ်လိုသက်ရောက်မှုရှိလဲဆိုတာ နားလည်ဖို့ အရေးကြီးတယ်။

ကဖိန်းဓာတ်ပါဝင်မှုဟာ ကော်ဖီသောက်သူတော်တော်များများအတွက် အဓိကထည့်သွင်းစဉ်းစားရမယ့်အချက်တစ်ခုဖြစ်ပြီး မနက်ခင်းမှာ ကြိုသောက်ဖို့ ဒါမှမဟုတ် စားသုံးမှုကို စီမံခန့်ခွဲဖို့ ကြိုးစားနေတာပဲဖြစ်ဖြစ်၊ အအေးခံထားသောကော်ဖီနှင့်ပတ်သက်လာလျှင် အခြားကော်ဖီပုံစံများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက ကဖိန်းဓာတ် ပိုများသည် သို့မဟုတ် နည်းပါးသည်လားဟု သံသယဖြစ်နိုင်သည်။ အဖြေသည် အသုံးပြုထားသော ပဲအမျိုးအစား၊ ထုတ်ယူမှုလုပ်ငန်းစဉ်နှင့် နောက်ဆုံးထုတ်ကုန်၏ ပြင်းအားအပါအဝင် အချက်များစွာပေါ်တွင် မူတည်ပါသည်။