Kavna zrna Ethiopia Yirgacheffe

Etiopska kavna zrna Yirgacheffe! Ta zrna izvirajo iz rojstnega kraja kave in so znana po svojem edinstvenem in prefinjenem okusu, ki bo zagotovo navdušil še tako zahtevnega poznavalca kave.

Ta kavna zrna, pridelana na visoki nadmorski višini v etiopski regiji Yirgacheffe, skrbno pobirajo lokalni kmetje, ki svojo obrt izpopolnjujejo že več generacij. Rodovitna prst v regiji, optimalna nadmorska višina in strastni kmetje združujejo proizvodnjo kavnih zrn resnično izjemne kakovosti in okusa.

Etiopska kavna zrna Yirgacheffe odlikujejo svetla kislost, cvetlične in sadne arome. Ta kava ima srednje telo in gladek, čist zaključek, zaradi česar je popolna za tiste, ki cenijo dobro uravnoteženo in kompleksno kavo. Ne glede na to, ali jo imate raje za espresso, pour-over ali francosko prešo, so ta kavna zrna vsestranska in jih lahko skuhate po svojem okusu.

Eden najbolj edinstvenih vidikov teh kavnih zrn je uporabljena naravna metoda predelave. Zrna niso oprana, ampak posušena z nedotaknjenimi češnjami, kar omogoča, da naravni sladkorji karamelizirajo in dajo končni kavi edinstveno sladkobo. Ta tradicionalna metoda predelave daje resnično edinstveno skodelico kave, ki odraža bogato dediščino gojenja kave v regiji.