Qabooji kafee qallalan Ethiopia WildRose Sundried

Xabashida Duurjoogta Rose Qorraxda-qallalan ee qaboojiyaha-qallalan kafeega waxaa laga sameeyaa noocyo gaar ah oo digirta qaxwaha ah kuwaas oo si taxadar leh gacanta loo soo qaatay marka ugu sarreysa ee bislaanshaha. Digirta ayaa markaa la qalajiyaa, taas oo u oggolaanaysa inay yeeshaan dhadhan gaar ah oo qani ah, firfircoon oo qoto dheer ku qanacsan. Ka dib marka qorraxda la qalajiyo, digirta waa la qaboojiyey si ay u ilaaliso dhadhankeeda iyo udgoonka, iyada oo la hubinayo in koob kasta oo kafee ah oo laga sameeyey digirtan uu yahay mid cusub oo macaan intii suurtagal ah.

Natiijooyinka habkan taxadar leh ayaa ah qaxwo leh qani, dhadhan adag oo labadaba siman oo qani ah. Xabashida Duurjoogta Rose Qorraxda-qallalan ee qaboojiyaha-qallalan qaxwaha waxay leedahay macaan ubaxeed oo leh qoraallo ubax duurjoog ah iyo dhawaaqyo hoose oo midho leh. Udgoonka ayaa si isku mid ah u soo jiiday, qolka ka buuxsamay caraf soo jiidasho leh oo kafeega cusub la karkariyey. Haddii loo adeego madow ama caano, kafeegani waa hubaal inuu cajabin doono kafeega ugu garashada badan.

Marka laga soo tago dhadhankeeda gaarka ah, Xabashida Wild Rose ee qorraxdu qallajisay qaxwaha qaboojinta-qallalan waa ikhtiyaar waara oo mas'uul bulsheed ah. Digirtu waxa ay ka timaadaa beeralayda Itoobiya ee deegaanka kuwaas oo adeegsada hab-beeleedka dhaqan ahaan iyo deegaan ahaanba u wanaagsan. Kafeega sidoo kale waa la shahaado Fairtrade, iyadoo la hubinayo in beeralayda si cadaalad ah loo magdhabay shaqadooda adag. Doorashada kafeegan, kaliya kuma raaxaysanayso waayo-aragnimada kafeega qaaliga ah, laakiin waxaad sidoo kale taageertaa hab-nololeedka kuwa soo saara kafeega yar-yar ee Itoobiya.