Guradylan kofe Efiopiýanyň “WildRose Sundried” doňduryň

Efiopiýaly Wildabany Gül Gün bilen guradylan doňan guradylan kofe, bişen iň ýokary derejesinde seresaplylyk bilen saýlanan dürli kofe noýbasyndan öndürilýär. Soňra noýba guradylýar, bu baý, janly we çuňňur kanagatlandyryjy özboluşly tagam döretmäge mümkinçilik berýär. Gün guradylandan soň, noýba tagamyny we ysyny saklamak üçin doňdurylýar, bu noýbalardan öndürilen her käse kofäniň mümkin boldugyça täze we lezzetli bolmagyny üpjün edýär.

Bu oýlanyşykly işiň netijesi, hem tekiz, hem baý, çylşyrymly tagamly kofe. Efiopiýaly Wildabany Gül Gün bilen guradylan doňan guradylan kofe, ýabany gül we inçe miweli sesleri bilen gül süýjüligine eýe. Ys hem deň derejede täsir galdyrdy, otagy täze demlenen kofäniň özüne çekiji ysy bilen doldurdy. Gara ýa-da süýt bilen hyzmat edilse-de, bu kofe iň düşünjeli kofe bilijisini haýran galdyrar.

Özboluşly tagamyndan başga-da, Efiopiýanyň Wildabany Gül, gün guradylan doňan guradylan kofe, durnukly we jemgyýetçilik jogapkärçiligidir. Fasulye adaty, ekologiýa taýdan arassa ekerançylyk usullaryny ulanýan ýerli Efiopiýaly daýhanlardan gelýär. Kofe, şeýle hem daýhanlaryň çeken zähmetleri üçin ýeterlik kompensasiýa almagyny üpjün edip, “Fairtrade” kepillendirilýär. Bu kofeni saýlamak bilen, diňe bir ýokary derejeli kofe tejribesinden lezzet alman, Efiopiýanyň kiçi göwrümli kofe öndürijileriniň durmuşyny hem goldaýarsyňyz.